サケ､鳥照り、にしん、錦糸玉子、かまぼこ、ホタテ、イクラ、味噌ズケ、煮物各種....定番のSL弁当、他各種弁当作りに体は慣れないものの、心は慣れ仕事の中におちつきを持つようになれた時、飴と鞭で迫ってくるふたつの、仕事、cup剥ぎと笹洗いに出会った。
cup剥ぎは、足に痛みと、物事を考える時間をくれた。笹洗いも似たような飴と鞭だ。
足は、痛かったがこれからの生活に役立つ体験だった．
弁当作りはなかなか時間を忘れる仕事で他の研修生より、格段に良い仕事をさせていただいた。

新潟調理師専門学校から来ました、月岡まどかです。

安田町在住、身長１４７ｃｍのおちびチャンです。　
神尾弁当さんに研修に来て、はや２週間が経ちました。
お弁当作りはとても面白いです。来て良かったと思いました。でも、カップはぎと笹洗いは一番ツライ思い出です。
社員の方達はとても楽しい方達で良かったです。パートの人達が来ると宴会が開かれるみたいで楽しかったです。残り少ない研修ですがよろしくお願いします。

研修生が７月３日から来ました。
今回は、男性１名、女性１名でした。
彼らの感想をこれから載せるて行きたいと思います。